門市服務乙級05 門市營運計劃與管理（3／3）

門市經營期間年度資金運用效率増進計劃有哪些？

1. ① 降低庫存提高迴轉率
2. ② 付款天期協調縮短
3. ③ 預收禮券、提貨券的發行
4. ④ 運用抵押借款

如下圖，下列 4 家門市中的毛利率、費用率來試算合理的淨利率，下列哪些敘述是正確的？

1. ① A 店毛利率最佳，所以是四家店中獲利能力最佳的
2. ② B 店淨利率最佳，所以是四家店中獲利能力最佳的
3. ③ C 店費用率最低，所以是四家店中獲利能力最佳的
4. ④ D 店淨利率最差，所以是四家店中獲利能力最差的

營業效益常用的績效評估指標有哪些？

1. ① 來客數
2. ② 客單價
3. ③ 流動比率
4. ④ 固定比率

若 至經營收益不佳的門市指導店長改善收益，有哪些對策？

1. ① 提昇營業額
2. ② 降低進貨成本
3. ③ 減少損耗
4. ④ 降低銷售費用及一般管理費用

若以立地、商品、販售的關係來看銷售，有哪些可改善的對策？

1. ① 強化立地力，含良好住戶、交通、競爭條件…等
2. ② 提昇商品力，含商品結構、品項齊全、價格競爭性…等
3. ③ 強化販售力，含賣場的陳列、促銷活動、訊息的告知…等
4. ④ 銷售＝商品力 X 販售力

若至門市發現店況 QSC(品質、服務、清潔)不佳，擬輔導店長以競賽奬勵辦法來推動管理作業，如何進行正確的輔導行動計劃？

1. ① 以消費者的觀點來檢視環境不佳的原因作改善，以競賽奬勵辦法來維持高昂士氣
2. ② 競賽奬勵辦法要有明確的目標及政策
3. ③ 採用業績競賽奬勵必須慎重評估，避免不公正的情況
4. ④ 競賽奬勵辦法要衡量包含人員執行情況、可支付的能力、需要加強的項目等

門 市業績有哪些評估的標準？

1. ① 以銷售額作為評估的標準
2. ② 以毛利作為評估的標準
3. ③ 以淨利作為評估的標準
4. ④ 以過去業績成長率作為評估的標準

總公司在擬訂分店營業目標與行動計畫中的營業方案時，須確認下列哪些內容？

1. ① 加盟策略之擬訂，如自有加盟、委託經營
2. ② 選擇適用資料分析，如市場佔有率、顧客購買行為
3. ③ 營業目標之擬訂，如總銷售額、利潤
4. ④ 行銷策略之擬訂，如總銷售額、利潤

若至門市時發現店長日營業額目標無法有效的達成，如何溝通輔導正確行動計劃？

1. ① 營業額目標由年標準再細分為月日目標，再根據每日預算訂定計畫執行
2. ② 每日營業的目標達成，需做好每日作業計畫考核
3. ③ 每日營業的目標達成，商品數量宜少訂以免商品損耗增加費用
4. ④ 每日營業的目標達成，須作好商品促銷活動、POP 的告知及準備好足量的促銷品

店經理如何做好商店照明的管理？

1. ① 整體搭配
2. ② 商品管理
3. ③ 明亮適當
4. ④ 節約用電