門市服務乙級05 門市營運計劃與管理（1／3）

門市營業報表中分析統計交易客數最好以何種時間為單位？

1. ① 日
2. ② 週
3. ③ 月
4. ④ 年

下列何者為營業毛利的計算公式？

1. ① 營業額－銷貨成本
2. ② 商品售價－商品成本
3. ③ 營業額－人事成本
4. ④ 商品售價－管理費用

下列何者不是營業額的構成要素？

1. ① 門市來客數
2. ② 入店率
3. ③ 活動參與率
4. ④ 購買率

下列何者為商品迴轉率的計算公式？

1. ① 年度銷售金額乘以平均庫存金額
2. ② 年度銷售金額除以平均庫存金額
3. ③ 平均銷售金額乘以平均庫存金額
4. ④ 平均銷售金額除以平均庫存金額

下列何者不包含在門市經營基本計劃中？

1. ① 商品銷售計劃
2. ② 顧客服務計劃
3. ③ 公關計劃
4. ④ 人員配置計劃

門市營運標準化內容包含

1. ① 門市運作流程與人員配置計劃、商品管理系統、待客服務、門市設備及情報管理
2. ② 作業流程管理、商品管理系統、待客服務、人力資源、營業報表及情報管理
3. ③ 營業報表、管理系統、待客服務、人力資源及情報管理
4. ④ 門市管理、服務管理、人力資源、營業報表及情報管理

下列何者非門市營運績效提升的主要項目？

1. ① 達成銷售預算與業績的管理
2. ② 節省營業經費預算與有效的開銷
3. ③ 人力資源的開發
4. ④ 達成店別貢獻利益目標

下列何者非門市營業報表顯示的內容？

1. ① 天氣記錄
2. ② 營業額
3. ③ 交易客數
4. ④ 坪效分析

下列何者不是評定門市人員執行成果的標準？

1. ① 出缺勤
2. ② 成本
3. ③ 費用
4. ④ 收益

門市營運輔導之對象主要依據為何？

1. ① 所有
2. ② 績效異常或持續衰退
3. ③ 隨機選擇或抽樣
4. ④ 績效良好或衰退

下列何者不是管理報表分析之目的？

1. ① 暸解員工之適任程度
2. ② 評估門市過去之經營績效
3. ③ 衡量門市目前之財務狀況
4. ④ 預測門市未來之發展趨勢

店長溝通時，下列何者為門市人員應有的態度？

1. ① 指導的態度
2. ② 教育的態度
3. ③ 傾聽的態度
4. ④ 訓斥的態度

店長在每日工作管理中最主要的四項任務，下列何者為非？

1. ① 營業額提升
2. ② 與他店連繫
3. ③ 控制費用
4. ④ 銷售管理

門市營運管理中變更陳列、調轉貨、加強促銷等，是處理下列何項問題的方式？

1. ① 呆帳
2. ② 呆人
3. ③ 存貨
4. ④ 滯銷品

門市營業額提升須致力於

1. ① 人力資源與組織管理
2. ② 資產管理
3. ③ 客數與客單價
4. ④ 控制與授權

門市營業報表中營業額提升是指

1. ① 購買數量與購買價格的提升
2. ② 購買數量的提升
3. ③ 購買數量與平均購買單價的提升
4. ④ 購買價格的提升

連鎖店為提升營運效率、確保營運品質，會以區域為單位若干店設一負責管理者稱之

1. ① 督導或區經理
2. ② 門市幹部人員
3. ③ 門市店長
4. ④ 營業處經理

下列何者不是門市標準化作業手冊的內容？

1. ① 服務流程
2. ② 實作步驟
3. ③ 設備操作流程
4. ④ 薪獎辦法

下列何者為取得門市營運績效最直接的方式？

1. ① 顧客回應
2. ② 重購統計
3. ③ 數據資料
4. ④ 問卷調查

下列何項商品應予下架？

1. ① 毛利高、銷售快
2. ② 毛利高、銷售慢
3. ③ 毛利低、銷售快
4. ④ 毛利低、銷售慢

下列何者不是提高毛利率的對策？

1. ① 提高高毛利率部門之構成比
2. ② 降低高銷售率低毛利商品之販賣
3. ③ 降低低毛利率部門之構成比
4. ④ 提高高銷售率部門之毛利率

企業在評估績效時如僅考量量化指標，易使管理者產生下列何種行為？

1. ① 短視近利
2. ② 精確管理
3. ③ 流於形式
4. ④ 見人所未見

全家便利商店推出第二件 6 折與 7-11 推出滿 77 元送 Hello Kitty 磁鐵，其活動主要目的為何？

1. ① 提升來客數
2. ② 提升客單價
3. ③ 提升知名度
4. ④ 提升指名度

門市營運督導人員屬於下列何種單位？

1. ① 客服中心
2. ② 門市
3. ③ 營業部
4. ④ 總經理室

店務督導指標的建立必須對應企業的四種顧客，即股東、員工、顧客與

1. ① 經理人
2. ② 社會大眾
3. ③ 媒體
4. ④ 廠商

所謂 SQC 管理中的 C 是指

1. ① 便利
2. ② 清潔
3. ③ 顧客
4. ④ 消費者

滿額送折價券活動之「折價券」是為了提升

1. ① 來客數
2. ② 交易量
3. ③ 客單價
4. ④ 重購率

陳列商品時應本著先進先出、後進後出，主動將原貨架商品調至前端，而從後端補貨，是掌握下列何種原則？

1. ① 品質
2. ② 服務
3. ③ 顧客
4. ④ 清潔

顧客入店消費，店員主動招呼歡迎光臨，是掌握下列何種原則？

1. ① 品質
2. ② 服務
3. ③ 顧客
4. ④ 清潔

注重店內格調，定期維護與清理，是掌握下列何種原則？

1. ① 品質
2. ② 服務
3. ③ 顧客
4. ④ 清潔