門市服務丙級02 門市行政（1／3）

有關門市利潤的計算公式，下列何者有誤？

1. ① 利潤＝客單價×客單數×平均毛利率－經營費用
2. ② 利潤＝坪效×坪數×平均毛利率－經營費用
3. ③ 利潤＝人效×員工數×平均毛利率－經營費用
4. ④ 利潤＝迴轉率×銷貨收入×平均毛利率－經營費用

有一商店其賣場面積有 20 坪，倉庫面積 10 坪年度營業額有 3,000,000元，則其坪效為多少？

1. ① 1,000,000
2. ② 150,000
3. ③ 200,000
4. ④ 300,000

下列經營指標何者非商店收益性的經營指標？

1. ① 稅前淨利率
2. ② 商品迴轉率
3. ③ 毛利率
4. ④ 投資報酬率

賣場庫存 100 萬元其中飲料佔 30 萬元即飲料所佔構成比為多少？

1. ① 30％
2. ② 25％
3. ③ 40％
4. ④ 33％

對「來客數」的敘述下列何者有誤？

1. ① 凡進店有交易的客數都叫來客數
2. ② 量販店是泛指當天進來人數
3. ③ 如果是餐飲業則是指進來消費的人數
4. ④ 便利商店是泛指當天的發票數

下列何者是營業報表無法呈現的數字？

1. ① 單一品項商品銷售排行榜
2. ② 每日各不同時段之銷售業績、平日假日銷售業績差異
3. ③ 每月每季銷售業績及與上個月營業額相較之差異
4. ④ 商品報廢的品質差異性

門市營業會有短期人力需求，為了降低門市成本，人事安排必須

1. ① 全部都是全職人員
2. ② 全部都是兼職人員
3. ③ 部分全職人員及部分兼職人員
4. ④ 由總部增派人員

下列何者非屬於單店投資分析的內容？

1. ① 單店設備投資
2. ② 人員及管銷費用
3. ③ 單店損益均衡點、投資回收報酬預估
4. ④ 會員入會管理

下列何者是不正確的服務態度？

1. ① 迅速確實的身體語言
2. ② 逃避問題
3. ③ 態度積極
4. ④ 開朗、友善的聲調

下列何者非食材與物品定位定量的主要目的？

1. ① 讓店內環境能較為整齊與乾淨
2. ② 讓店內的工作流程更為順暢
3. ③ 新進員工對工作環境能早日進入狀況
4. ④ 提高食材的用量

開店前的店務準備工作，以下的敘述何者為非？

1. ① 店面整理、清潔
2. ② 人員和工作表的確認
3. ③ 留言板留言
4. ④ 精神話術演練或每天事項檢視提醒

特價商品或具有價格優勢的商品，適合下列何者的陳列方式？

1. ① 量感陳列
2. ② 懸掛式陳列
3. ③ 主題櫃陳列
4. ④ 多媒體方式展示

下列何者為非主動服務顧客之技巧？

1. ① 不用等到顧客要求，就準備好下一個服務步驟
2. ② 藉由辨識顧客服務訊息，做出正確適當的回應
3. ③ 隨時找尋服務顧客的機會
4. ④ 不斷的督促顧客購買商品

下列有關門市帳面存貨系統之敘述何者為誤？

1. ① 又稱永續存貨系統
2. ② 公式：期末存貨＝期初存貨＋本期進貨－本期銷貨成品
3. ③ 需要實地盤點，每月月底的存貨價值才可計算出
4. ④ 可做經常性財務分析

下列對門市定期盤存期末存貨系統的敘述何者有誤？

1. ① 是指期末存貨是在銷售期間結束後，對剩餘商品所作的實際計算而得
2. ② 不需進行實際的存貨盤點
3. ③ 門市可藉由系統推估期末存貨
4. ④ 其缺點為繁瑣及容易出錯，且有時需要暫停營業來進行盤點

下列有關庫存管理意義何者為誤？

1. ① 求庫存量與訂貨次數之均衡
2. ② 其對提高生產力或提高銷貨利益有所幫助
3. ③ 保持適當的存量
4. ④ 增加資金的積壓

以下何者不是門市 5S 原則？

1. ① 清掃
2. ② 教養
3. ③ 整頓
4. ④ 維持

商品上架加陳列組合的主要原則為何？

1. ① 主次分明，重點突出
2. ② 數大就是美
3. ③ 眼花撩亂
4. ④ 井然有序

下列哪一項與門市 5S 的執行無關？

1. ① 人員 5S 的培訓
2. ② 門市 5S 計畫表
3. ③ 5S 的定期與不定期檢查
4. ④ 門市促銷活動的執行

下列何者非門市的業務作業流程？

1. ① 召集人員，宣布販促活動、流行資訊
2. ② 整理分類商品，注意商品陳列位置
3. ③ 盤點商品，繳交銷貨憑單
4. ④ 實施門市人員教育訓練

有關高品質的服務，下列敘述何者為非？

1. ① 第一線人員的良好態度
2. ② 注意與顧客的互動
3. ③ 親切有禮的優質服務
4. ④ 媒體廣告多而集中

下列何者非商店門市空間活性化的做法？

1. ① 將強勢商品放在商店入口處，方便顧客拿取
2. ② 運用色彩和照明突顯門市的個性
3. ③ 藉由音響效果提升門市形象
4. ④ 招牌設計統一，表現出門市整體一致感

當顧客透過客服人員來表達不滿時，處理的程序包括：1.與相關單位聯絡並討論解決方式、2.向顧客了解狀況、3.安撫顧客情緒、4.告知顧客處理方式，依時間順序來排列應是？

1. ① 2134
2. ② 2314
3. ③ 3214
4. ④ 3124

下列何者非防止商品耗損的適當方法？

1. ① 將盤點作業制度化
2. ② 每一項商品傳送、清點流程皆派人監督
3. ③ 建立完整商品管理
4. ④ 給予從業人員教育訓練

門市的管理者在營業時間應做的事項為何？1.檢查並維護環境的整潔、2.注意賣場道具、裝潢設備是否易發生危險、3.陳列商品的檢視、4.處理顧客意見、5.隨時清點商品數量

1. ① 1235
2. ② 124
3. ③ 123
4. ④ 1234

下列何者不屬於門市情報資料？

1. ① 商品種類別銷售實績
2. ② 客戶別銷售額
3. ③ 公司地址
4. ④ 地區別銷售額

下列何者不屬於門市促銷的方式？

1. ① 折價券
2. ② 會員集點
3. ③ 贈品券
4. ④ 新商品導入

下列何者不是一般促銷活動的目的？

1. ① 贈送贈品
2. ② 吸引顧客
3. ③ 增加銷售量
4. ④ 提升品牌知名度

為提高目標物件參與意願及促進銷售成效，門市促銷活動應具備下列何種功能？

1. ① 念力
2. ② 活力
3. ③ 刺激力
4. ④ 快樂力

以下何者非門市員工訓練必須具備的功能？

1. ① 改變員工情緒
2. ② 傳授工作經驗提升工作能力
3. ③ 培養員工的知識與素養
4. ④ 培養員工積極的工作態度