飲料調製丙級05 飲料調製服務特性(3/3)

本頁資料

本頁題數
2
本頁題號
61–62
本工作項目總題數
62
佔本職類比例
10%
6 項中第 4 多
職類代碼
20600
級別
丙級
工作項目
第 5 項
工作項目名稱
飲料調製服務特性
單選/複選
單選 62 · 複選 0
含圖題數
0
題庫版次
115年版
題庫編號
206003A13

題目(第 61–62 題)

點選選項即可作答,作答後會展開正解。複選題請選完後按「確認作答」。 正解也可以直接點「顯示正解」展開。

第 61 題 單選

服務人員發現離開的客人遺留錢包,下列何者為較佳之處理方式?

  1. 打開錢包檢查是否有錢
  2. 告知主管,妥善保管並報警處理
  3. 不動聲色並占為己有
  4. 留置原位先不處理
顯示正解 收合正解

正確答案:②

第 62 題 單選

吧檯人員正在煮水果茶,當聽到火警鈴聲響起,請問第一時間應如何應對?

  1. 疏散客人
  2. 關閉瓦斯或電源
  3. 立即逃跑
  4. 大聲呼救
顯示正解 收合正解

正確答案:②

目錄