門市服務丙級07 簡易設備操作（2／3）

在機器設備的安全或(及)保養維護方面不可運用過大或過小的工具會破壞設備，是指以下那個原則？

1. ① 乾手原則
2. ② 不直接以身體接觸原則
3. ③ 切斷電源原則
4. ④ 適當工具原則

下列有關冷氣機保養之敘述何者不正確？

1. ① 依據環保署調查顯示我國室內生物性污染物濃度偏高
2. ② 冷排、散熱片會堆積許多灰塵和廢棄油煙，無定期保養便易造成冷氣不冷
3. ③ 營業場所、醫療院所及公司學校至少一年做二次冷氣保養
4. ④ 中央空調系統不需保養，一般的空調設備需定期保養

若賣場機器設備發出警報鈴響時，下列動作何者為非？

1. ① 立即拔掉電源插頭
2. ② 立即按壓警報鈴停止鈕
3. ③ 立刻報警處理
4. ④ 快速檢視設備之溫度是否異常

若門市重新裝潢時，下列何者為移店後不會重覆使用之設備？

1. ① 一般貨架
2. ② 固定式櫃檯
3. ③ 靠壁式貨架
4. ④ 系統陳列架

關於門市停電時之設備處理作業，下列敘述何者正確？

1. ① 立刻撥打 110 請警方維持秩序
2. ② 確認停電原因及停電時間
3. ③ 確認保險櫃是否能開啟，若發生故障需立即聯絡廠商維修
4. ④ 復電前應快速將電源同時開啟，瞬間來電時可利於門市正常營業

下列何者非貨架定位之考量因素？

1. ① 端架商品陳列
2. ② 關聯性商品陳列
3. ③ 防竊性考量
4. ④ 商品包裝

關於門市資材設備之安全注意事項下列何者為非？

1. ① 發現變形向外凸起，貨架飾板應立即修復或更換
2. ② 商品放入冰箱補貨時，應將電源關閉
3. ③ 拆紙箱時注意紙板邊緣以免刮傷
4. ④ 角鋼架邊緣應保持平滑，避免割傷及戳傷

下列何者非機檯設備平時維護之注意項目？

1. ① 定期使用溶劑清潔機身
2. ② 切勿於設備旁放置汽油、噴霧劑等具引火性物品
3. ③ 隨時注意天氣變化及避免日光照射
4. ④ 隨時注意機檯溫度及擺放物品之品質

若商品欲陳列於貨架上，其陳列之要領以下何者為非？

1. ① 易讓顧客看見、拿取
2. ② 貨架間的陳列高度
3. ③ 貨架上的裝飾
4. ④ 商品材積的大小

烹煮熟食使用下列何種水源較適宜？

1. ① 地下水
2. ② 山泉水
3. ③ 自來水
4. ④ 過濾水

關於門市報修處理作業下列敘述何者有誤？

1. ① 設備故障時可自行拆解處理
2. ② 廠商到場維修時應陪同處理
3. ③ 維修後之記錄應以維修單或電子檔方式留存檔案
4. ④ 簽立維修單時，應聆聽廠商維修狀況後再簽單

若門市需使用到飲水設備，下列何者非過濾水沒水時之原因？

1. ① 停水
2. ② 濾芯阻塞
3. ③ 馬達壞了
4. ④ 停電

下列何者非門市響應節能減碳之政策？

1. ① 冷氣機溫度調整於 26℃至 28℃
2. ② 冷氣機、除濕機均應定時清潔隔塵網，以提高使用效率
3. ③ 牆壁與天花板可以選用反射率較低的深色系列
4. ④ 照明需求較低的走廊、通道等，可設定隔盞開（亮）燈

下列何者非 POS(point of sale)設備操作的注意事項？

1. ① 不可淋到液體或摔到
2. ② 隨時重新開關機以保持通訊系統連線
3. ③ 不可使用硬物碰撞螢幕
4. ④ 應隨時注意版本及系統是否更新

關於微波爐使用與維護下列何者錯誤？

1. ① 使用後應立即擦拭殘漬
2. ② 定期檢查爐壁四週是否完整
3. ③ 因食物碳化而冒煙，應立即開爐門以防爆炸
4. ④ 使用時應緊閉門罩，以防輻射外洩

門市後場儲存之商品需與牆壁至少間隔幾公分？

1. ① 3 公分
2. ② 5 公分
3. ③ 7 公分
4. ④ 10 公分

為避免溫度異常影響商品的品質，開放式冷藏櫃至少需幾小時檢視一次溫度？

1. ① 1~2 小時
2. ② 3~4 小時
3. ③ 5~6 小時
4. ④ 7~8 小時

為防商品受潮，落地陳列之商品應以何物墊於地面？

1. ① 膠籃
2. ② 棧板
3. ③ 木板
4. ④ 紙板

關於使用電子訂貨系統時，下列敘述何者有誤？

1. ① 電源開關應設定保護程式，以節省電力
2. ② 若當機時可使用重置 RESET 功能
3. ③ 設備使用之方式可查詢操作手冊
4. ④ 訂貨數據若有問題可詢問廠商

有關冷藏機器故障需請廠商維修前，可先自行檢查以加速維修時效，下列敘述何者有誤？

1. ① 若為機檯溫度上升，可先檢視室溫是否逾 30℃
2. ② 若溫度上升時，可檢視機檯前方是否堆積物品
3. ③ 若有異音時，可檢視機檯排水管是否堵塞
4. ④ 若有異音時，可先檢視散熱器濾網是否堵塞

門市恢復供電時之處理步驟下列何者錯誤？

1. ① 應快速查詢業績損失狀況，以利回報作業
2. ② 檢核低溫保存之商品無受損狀況才可販售
3. ③ 若因停電未開立銷售收據應於復電後，登錄收銀機待顧客領取
4. ④ 雖天氣炎熱，但冷氣宜需先送風後再開啟

若遇淹水時之設備處理作業，下列敘述何者有誤？

1. ① 應立即關掉總電源，以防止配電盤漏電傷人
2. ② 請維修人員確認電路、機檯無漏電之虞才開機運轉
3. ③ 保險櫃若經泡水，需至警局作筆錄，以防失竊
4. ④ 應將位於靠近地面之插頭拔起

POS(point of sale)設備導入後，能設計符合門市現場之操作習性及落實商品管理，請於下列選項中挑選不符合上述之原則？

1. ① 快速
2. ② 簡單
3. ③ 智慧
4. ④ 電動

下列何者非颱風當天之門市作業？

1. ① 若發生淹水時，需將靠近地面之機檯設備拔起
2. ② 應打開保險櫃現金移他處，保險櫃門保持開啟
3. ③ 關掉總電源，以防止配電盤漏電傷人
4. ④ 招牌燈需保持明亮，以維護人員辨視性及安全

下列何者為使用拖板車時應注意之安全管理？A.於板車上攀搭時需注意商品重量平衡度、B.使用時不得放置板車最大荷重之商品、C.於載重下坡時應倒退而下、D.使用者應注視行進或後退方向。

1. ① ABD
2. ② BCD
3. ③ ACD
4. ④ ABCD

若收銀機功能異常，導致無法開立發票，店家亦無開立相關消費收據憑證予消費者，可能觸犯什麼法律條款？

1. ① 統一發票管理辦法
2. ② 交易稅法
3. ③ 營業稅法
4. ④ 所得稅法

門市資材設備應秉持當用則用、當省則省之成本概念，若申請資材設備時，你認為何者應列為管制性資材？

1. ① 包裝紙
2. ② 衛生紙
3. ③ 礦纖板
4. ④ 塑膠隔板

若監視器螢幕看不見畫面時，可檢視下列何者項目？A.電源、B.攝影鏡頭、C.各訊號線接頭、D.監視器。

1. ① A
2. ② AB
3. ③ ABC
4. ④ ABCD

戶外招牌燈之開啟關係顧客對門市之辨視性，下列敘述何者非招牌燈之維護保養要件？

1. ① 應隨時保持明亮及清潔度
2. ② 需依天氣狀況開啟，以增加門市之明亮度
3. ③ 應於每日檢核燈管
4. ④ 每月至少清洗一次

若發生火災時，可視火勢狀況使用滅火器，請問下列哪一項為正確之滅火要領？

1. ① 滅火應考量有效射程距離，儘可能接近火源
2. ② 若已有大量煙霧，應快速將水源往煙霧處噴灑
3. ③ 火勢延燒至天花板時，可用滅火器或水桶從事滅火
4. ④ 滅火時應採低姿勢，並朝火源高處左右掃射