照顧服務員單一級03 家務處理（2／3）

維護洗衣機清潔最基本的工作為何？

1. ① 不定期打開洗槽蓋讓槽內晾乾，以防止黴菌孳生
2. ② 用抹布擦乾外殼
3. ③ 使用漂白水消毒
4. ④ 曝曬在陽光下

冰箱冷凍室及冷藏室最好多久清潔一次？

1. ① 每個月
2. ② 2～3 個月
3. ③ 4～5 個月
4. ④ 每半年

突然停電時，冰箱冷藏室內的食物在多久時間內，原則上不會變質？

1. ① 8小時
2. ② 2～3 小時
3. ③ 3～4 小時
4. ④ 4～6 小時

冰箱背部及側面易積塵埃，至少間隔多久將塵埃清除？

1. ① 半年
2. ② 一年
3. ③ 一年半
4. ④ 二年

浴室的牆壁磁磚長出令人討厭的霉斑，可使用何種安全物品擦拭在磁磚及隙縫間即可輕易消除？

1. ① 稀釋洗衣服用的漂白劑
2. ② 通樂
3. ③ 洗髮精
4. ④ 沐浴精

瓦斯爐面常會被油漬湯汁濺得髒兮兮，應該如何清潔？

1. ① 最好是烹煮完後趁瓦斯爐還有餘熱用濕布擦拭
2. ② 等爐子冷卻用濕布擦拭
3. ③ 用中性清潔劑與較粗的菜瓜布刷洗
4. ④ 使用鋼刷用力刷洗

海帶營養豐富，但是海帶不容易煮爛，有一訣竅是在烹煮的時候加入何種調味料就能很快的把海帶煮的柔軟可口了？

1. ① 一茶匙鹽
2. ② 半茶匙味精
3. ③ 一湯匙酒
4. ④ 幾滴醋

當案主病情已改善，如何處理剩下的舊藥？

1. ① 分送給其他病患
2. ② 保存起來以利日後使用
3. ③ 送回醫院領藥處或社區藥局
4. ④ 堆放在桌子抽屜內，以備不時之需

一般口罩正確丟棄法為何？

1. ① 丟在公園的垃圾桶內
2. ② 依照脫、摺、捲、綁、丟的順序處理
3. ③ 為減少感染，脫下後直接放置於垃圾桶中
4. ④ 脫下口罩後，將口鼻接觸面向內摺，並立即丟入垃圾桶中

陪同被照顧者就醫時，需協助被照顧者備妥哪二項基本證件？

1. ① 勞保單與身分證
2. ② 駕駛執照與身分證
3. ③ 健保卡與身分證
4. ④ 悠遊卡與身分證

為清理案主家的上層窗戶，照顧服務員可以採用何種方法？

1. ① 雙腳爬上窗戶手拿抹布擦拭
2. ② 以長柄桿子綁上抹布擦拭
3. ③ 以手伸直之高度為限，超過此高度的部分不清理
4. ④ 為安全著想不安排此項服務

照顧服務員至案家從事家務服務時，最妥善的工作方法為何？

1. ① 依照服務員個人家務處理經驗工作
2. ② 依照一般長輩的工作方法提供服務
3. ③ 先詢問案主每項家務處理的工作方式並依照辦理
4. ④ 依照督導員指示提供家務服務

陪同案主外出坐車時，如何安排案主坐進計程車？

1. ① 頭腳先進入車內，屁股再轉入車座
2. ② 屁股先坐進車內，再將頭腳移入車內
3. ③ 請案主手扶前座椅背，一腳先進入車內，然後頭、屁股依序進入
4. ④ 依照案主的習慣

照顧服務員為了對飲食衛生做徹底的把關，除了養成隨手清潔砧板的習慣外，最好要經常定期以何種方法來消毒砧板？

1. ① 浸泡鹽醋水一小時
2. ② 浸泡糖醋水一小時
3. ③ 浸泡菜汁水一小時
4. ④ 浸泡清水一小時

協助案家掃除工作時，為使動線流暢之最高指導方針為何？

1. ① 由下而上、由外而內
2. ② 由上而下、由外而內
3. ③ 由上而下、由內而外
4. ④ 由下而上、由內而外

家務處理之基本原則為安全、衛生清潔、便利舒適、經濟節約，其中最重要之二項為何？

1. ① 便利舒適與經濟節約
2. ② 安全與衛生清潔
3. ③ 衛生清潔與便利舒適
4. ④ 安全與經濟節約

有關壓瘡的照顧，下列何者有誤？

1. ① 翻身
2. ② 使用氣墊床
3. ③ 定期檢查皮膚
4. ④ 抬高床頭

家務處理的功能不包含下列哪一項？

1. ① 營造一個安全、清潔的環境
2. ② 降低案主家中感染的發生
3. ③ 增加案主的收入
4. ④ 提昇案主的身心健康

協助案主整理環境時，案主要求丟棄大型家俱，照顧服務員可以聯絡哪一單位協助處理？

1. ① 社會局
2. ② 民政局
3. ③ 公園路燈管理處
4. ④ 環保局

照顧服務員欲丟棄案家物品時，需徵得何者同意並請其檢查後，方可丟棄？

1. ① 案主及其家人
2. ② 里長
3. ③ 里幹事
4. ④ 警察局

下列哪一項不是照顧服務員處理案主家務的基本原則？

1. ① 檢查並確認當日工作項目及內容
2. ② 準備當日工作項目用具
3. ③ 每一次皆要確實完成工作任務
4. ④ 服務內容及方式由照顧服務員決定

家務處理不包括下列哪一項工作？

1. ① 廚房清潔
2. ② 整理儲藏室
3. ③ 準備餐食
4. ④ 清潔浴室

照顧服務員結束環境清潔工作後，下列何者不屬於善後處理之工作？

1. ① 將清潔工具洗淨並放回原位
2. ② 將垃圾倒置在垃圾袋中並綁好
3. ③ 將搬動過的物品歸回適當位置
4. ④ 灑水防灰塵

照顧服務員為案主準備膳食前，首先應注意下列何者事項？

1. ① 需先洗手，並注意食物器皿的清潔與衛生
2. ② 注意安全，關閉瓦斯
3. ③ 關閉電源
4. ④ 清潔地板

餐食準備完成時，其善後工作何者為最重要？

1. ① 打開抽油煙機
2. ② 關閉瓦斯及各項電器開關
3. ③ 清洗圍裙
4. ④ 清洗鍋蓋

下列有關衣物清洗之敘述何者有誤？

1. ① 先將污衣以顏色及質料分類
2. ② 放入適當的洗衣劑及水量
3. ③ 依照衣服之洗標處理
4. ④ 隔夜浸泡有利於洗淨衣物

陪同被照顧者購物時，需注意下列何者事項？

1. ① 需注意折扣物品
2. ② 需隨時注意被照顧者身心狀況及行的安全
3. ③ 需注意自己的皮包及錢財
4. ④ 協助被照顧者殺價

丟棄打破之玻璃或陶瓷物品時，應如何正確處理？

1. ① 小心放入垃圾袋中
2. ② 用報紙包好放入資源回收桶
3. ③ 可集中在不易穿透的容器中，並以膠帶密封用紅筆註明危險
4. ④ 直接埋入泥土中避免刺傷人

如何有效去除衣物中之尿漬？

1. ① 洗衣時加入氨水或醋酸
2. ② 洗衣時加入鹽
3. ③ 用酒精清洗
4. ④ 使用去漬油清洗

照顧服務員擔心獨居案主的安危，應如何處理最為妥善？

1. ① 將案主帶回家中照顧
2. ② 將自己的電話留給案主，方便案主求救
3. ③ 協助案主與鄰居建立良好人際互動關係
4. ④ 通報稅捐處